來自星星美食

21 03, 2025
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    《來自星星美食》2025-03-21︱4位名廚、8隻巧手、10星連珠︱今集會重點介紹上星期六在Grand Lisboa Palace Macau澳門上葡京綜合度假村舉辦了由《米芝蓮指南》主理的「文化味旅」饗宴，雲集四位享譽國際的名廚，包括：連續十七年榮獲米芝蓮三星的天巢法國餐廳 Robuchon Au Dome 行政總廚 Julien Tongourian；來自杜拜、獲米芝蓮二星的 Trèsind Studio 主廚Himanshu Saini；米芝蓮二星的德國慕尼克餐廳Tohru in der Schreiberei 主廚中村徹（Tohru Nakamura）；位於比利時、米芝蓮二星及綠星餐廳 L’air du temps 的韓裔主廚Sang-Hoon Degeimbre。這個難得的美食體驗，只邀請極少數嘅香港媒體/KOL出席，陳俊偉有幸被邀，當然要同大家分享一下……另會介紹澳門上葡京嘅自助山超豐富早餐，再返回香港到旺角即將結業嘅登打士茶餐廳 一邊睇貓一邊食大大份嘅茶餐同自選餐｜來自星星美食｜主持：陳俊偉

《來自星星美食》2025-03-21︱4位名廚、8隻巧手、10星連珠︱今集會重點介紹上星期六在Grand Lisboa Palace Macau澳門上葡京綜合度假村舉辦了由《米芝蓮指南》主理的「文化味旅」饗宴，雲集四位享譽國際的名廚，包括：連續十七年榮獲米芝蓮三星的天巢法國餐廳 Robuchon Au Dome 行政總廚 Julien Tongourian；來自杜拜、獲米芝蓮二星的 Trèsind Studio 主廚Himanshu Saini；米芝蓮二星的德國慕尼克餐廳Tohru in der Schreiberei 主廚中村徹（Tohru Nakamura）；位於比利時、米芝蓮二星及綠星餐廳 L’air du temps 的韓裔主廚Sang-Hoon Degeimbre。這個難得的美食體驗，只邀請極少數嘅香港媒體/KOL出席，陳俊偉有幸被邀，當然要同大家分享一下……另會介紹澳門上葡京嘅自助山超豐富早餐，再返回香港到旺角即將結業嘅登打士茶餐廳 一邊睇貓一邊食大大份嘅茶餐同自選餐｜來自星星美食｜主持：陳俊偉

2025/03/21 13:00:41|-- Featured --, -- 香港台 --, 來自星星美食|迴響已關閉|

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14 03, 2025
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    《來自星星美食》2025-03-14︱Emily Kwong小熊為大家講講於明天在澳門公佈嘅《香港澳門米芝蓮指南2025》最新結果，特別恭喜 The Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong 嘅 #Amber 餐廳 榮升三星級殊榮！ 保持兩星嘅 NOI 、 晋升一星嘅Ami ，還有全新打入米芝蓮名單嘅阿鴻小吃 、Prince and the Peacock 、 JUNO 、 圓 等等。｜來自星星美食｜主持：陳俊偉, 嘉賓: Emily Kwong

《來自星星美食》2025-03-14︱Emily Kwong小熊為大家講講於明天在澳門公佈嘅《香港澳門米芝蓮指南2025》最新結果，特別恭喜 The Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong 嘅 #Amber 餐廳 榮升三星級殊榮！ 保持兩星嘅 NOI 、 晋升一星嘅Ami ，還有全新打入米芝蓮名單嘅阿鴻小吃 、Prince and the Peacock 、 JUNO 、 圓 等等。｜來自星星美食｜主持：陳俊偉, 嘉賓: Emily Kwong

2025/03/14 13:00:11|-- Featured --, -- 香港台 --, 來自星星美食|迴響已關閉|

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7 03, 2025
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    《來自星星美食》2025-03-07︱今集先介紹位於荔枝角D2嘅 Rustico D2 Place 西班牙餐廳推出嘅期間限定日本油甘魚(Buri)配日本清酒菜式。然後過海到港島香格里拉大酒店 Island Shangri-La, Hong Kong 內裡別樹一幟福建菜餐館茗悅Ming Pavilion，其高質福建菜真是很令人稱心滿意，特別推介廈門家常潤餅、醬油水煮大烏賊以及紅糟本地三黃雞。另會講吓一單米芝蓮推介級數嘅小小中伏事件……..｜來自星星美食｜主持：陳俊偉

《來自星星美食》2025-03-07︱今集先介紹位於荔枝角D2嘅 Rustico D2 Place 西班牙餐廳推出嘅期間限定日本油甘魚(Buri)配日本清酒菜式。然後過海到港島香格里拉大酒店 Island Shangri-La, Hong Kong 內裡別樹一幟福建菜餐館茗悅Ming Pavilion，其高質福建菜真是很令人稱心滿意，特別推介廈門家常潤餅、醬油水煮大烏賊以及紅糟本地三黃雞。另會講吓一單米芝蓮推介級數嘅小小中伏事件……..｜來自星星美食｜主持：陳俊偉

2025/03/07 13:00:11|-- Featured --, -- 香港台 --, 來自星星美食|迴響已關閉|

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28 02, 2025
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    《來自星星美食》2025-02-28︱香港 台北 東京｜今集有Oguma小熊為大家先介紹香港超人氣越南三文治店Bahn Mi Nem嘅全新中環分店，然後我講吓在尖沙咀YMCA酒店 The Salisbury – YMCA of Hong Kong 裡面嘅再臨閣試試期間限定嘅印度主題自助餐。然後Oguma小熊帶大家衝出香港，先到台北嘅初魚鮨享用日式壽司料理，再飛抵京都，品嘗與別不同嘅餐廳Monk。｜來自星星美食｜主持：陳俊偉、嘉賓：潘小熊Oguma Hung

《來自星星美食》2025-02-28︱香港 台北 東京｜今集有Oguma小熊為大家先介紹香港超人氣越南三文治店Bahn Mi Nem嘅全新中環分店，然後我講吓在尖沙咀YMCA酒店 The Salisbury – YMCA of Hong Kong 裡面嘅再臨閣試試期間限定嘅印度主題自助餐。然後Oguma小熊帶大家衝出香港，先到台北嘅初魚鮨享用日式壽司料理，再飛抵京都，品嘗與別不同嘅餐廳Monk。｜來自星星美食｜主持：陳俊偉、嘉賓：潘小熊Oguma Hung

2025/02/28 13:00:48|-- Featured --, -- 香港台 --, 來自星星美食|迴響已關閉|

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21 02, 2025
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    《來自星星美食》2025-02-21︱中菜廳再開幕！旺來酥烘焙班！︱今集先介紹香港富麗敦海洋公園酒店 The Fullerton Ocean Park Hotel Hong Kong 「旺來酥」(即是鳯梨酥)烘焙班，大人細路都可以參加好食又好玩！另會介紹經過多月裝修、近日重新開幕嘅洲際海景嘉福酒店 InterContinental Grand Stanford Hong Kong嘅著名中菜廳海景軒，室內設計由獲譽「香港50大室內設計師」之一嘅蔡子虹女士負責，並由中菜行政總廚余照軍師傅炮製多款糅合經典與創新的匠心美饌，還有由養尊處優兩年後復出嘅James Wong擔任品酒師，唔知未來有冇機會摘米芝蓮星星呢？｜來自星星美食｜主持：陳俊偉

《來自星星美食》2025-02-21︱中菜廳再開幕！旺來酥烘焙班！︱今集先介紹香港富麗敦海洋公園酒店 The Fullerton Ocean Park Hotel Hong Kong 「旺來酥」(即是鳯梨酥)烘焙班，大人細路都可以參加好食又好玩！另會介紹經過多月裝修、近日重新開幕嘅洲際海景嘉福酒店 InterContinental Grand Stanford Hong Kong嘅著名中菜廳海景軒，室內設計由獲譽「香港50大室內設計師」之一嘅蔡子虹女士負責，並由中菜行政總廚余照軍師傅炮製多款糅合經典與創新的匠心美饌，還有由養尊處優兩年後復出嘅James Wong擔任品酒師，唔知未來有冇機會摘米芝蓮星星呢？｜來自星星美食｜主持：陳俊偉

2025/02/21 13:00:07|-- Featured --, -- 香港台 --, 來自星星美食|迴響已關閉|

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14 02, 2025
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    《來自星星美食》2025-02-14︱香港 台北 仙台 東京︱先祝大家情人節快樂，無論有伴或單身都好︱今集于逸堯帶大家遊遊港/台/日，先到香港嘅壹玖捌叁Hong Kong Cuisine ，再飛抵台北試試新開幕嘅高端粵菜館Junto同，然後「返鄉下」先到仙台品嘗Hey Cafe絕色咚甩，最後搭新幹線到東京虎之門Andaz Toranomon Hotel一嘗出色早餐及其新開設壽司店 The Sushi 吃吃壽司…….｜來自星星美食｜主持：陳俊偉

《來自星星美食》2025-02-14︱香港 台北 仙台 東京︱先祝大家情人節快樂，無論有伴或單身都好︱今集于逸堯帶大家遊遊港/台/日，先到香港嘅壹玖捌叁Hong Kong Cuisine ，再飛抵台北試試新開幕嘅高端粵菜館Junto同，然後「返鄉下」先到仙台品嘗Hey Cafe絕色咚甩，最後搭新幹線到東京虎之門Andaz Toranomon Hotel一嘗出色早餐及其新開設壽司店 The Sushi 吃吃壽司…….｜來自星星美食｜主持：陳俊偉

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