來自星星美食

23 05, 2025
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    《來自星星美食》2025-05-23︱一星、兩星、好多超級巨星︱較早前陳俊偉遠赴西班牙馬德里，聯同旅遊玩家小卓參加專為餐飲業界人士而設的第38屆超大型美食展覽會Salón Gourmets ，活動完成後當然要去發掘馬德里頂級美食！ 首次會到米芝蓮一星級餐廳Restaurante Pabú ，由大廚Coco Montes親自負責，以7成蔬菜、3成肉類/海鮮為主調，令大家吃得好開心又好健康！ 然後會到米芝蓮兩星級兼一粒綠星餐廳DSTAgE，由大廚Diego Guerrero親身主理，差不多有廿道菜式，充滿繽紛趣味及幽默感，要花上4小時以上才能享用。 跟著前往開業於1977年的El Landó，雖然沒有米芝蓮星星加持，卻是十分有名氣，很多國際巨星來到馬德里，都必定去這餐廳用膳，還樂意拍上照片掛在牆上。 如果還有時間，會再介紹其他馬德里美食。｜來自星星美食｜主持：陳俊偉

《來自星星美食》2025-05-23︱一星、兩星、好多超級巨星︱較早前陳俊偉遠赴西班牙馬德里，聯同旅遊玩家小卓參加專為餐飲業界人士而設的第38屆超大型美食展覽會Salón Gourmets ，活動完成後當然要去發掘馬德里頂級美食！ 首次會到米芝蓮一星級餐廳Restaurante Pabú ，由大廚Coco Montes親自負責，以7成蔬菜、3成肉類/海鮮為主調，令大家吃得好開心又好健康！ 然後會到米芝蓮兩星級兼一粒綠星餐廳DSTAgE，由大廚Diego Guerrero親身主理，差不多有廿道菜式，充滿繽紛趣味及幽默感，要花上4小時以上才能享用。 跟著前往開業於1977年的El Landó，雖然沒有米芝蓮星星加持，卻是十分有名氣，很多國際巨星來到馬德里，都必定去這餐廳用膳，還樂意拍上照片掛在牆上。 如果還有時間，會再介紹其他馬德里美食。｜來自星星美食｜主持：陳俊偉

2025/05/23 13:00:21|-- Featured --, -- 香港台 --, 來自星星美食|迴響已關閉|

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16 05, 2025
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    《來自星星美食》2025-05-16︱先帶大家去位於中環既高級又正宗，起源於著名西班牙餐廳Catalunya 嘅 La Rambla，由名廚監製食盡西班牙獨有麵包、「大鑊飯」、儀式感滿滿嘅碟切燒乳豬等等。另一間係我超級讚賞嘅Omakase壽喜燒專門店中川，以關西式煮法泡製三款牛香四溢嘅和牛，仲款埋得獎雞蛋周黑松露泡沫蛋白！食完高級餐廳之後介紹價合理又有驚喜嘅平民點心店好好點心飲茶專門店 椰子雞煲專賣店 。｜來自星星美食｜主持：陳俊偉

《來自星星美食》2025-05-16︱先帶大家去位於中環既高級又正宗，起源於著名西班牙餐廳Catalunya 嘅 La Rambla，由名廚監製食盡西班牙獨有麵包、「大鑊飯」、儀式感滿滿嘅碟切燒乳豬等等。另一間係我超級讚賞嘅Omakase壽喜燒專門店中川，以關西式煮法泡製三款牛香四溢嘅和牛，仲款埋得獎雞蛋周黑松露泡沫蛋白！食完高級餐廳之後介紹價合理又有驚喜嘅平民點心店好好點心飲茶專門店 椰子雞煲專賣店 。｜來自星星美食｜主持：陳俊偉

2025/05/16 13:00:47|-- Featured --, -- 香港台 --, 來自星星美食|迴響已關閉|

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9 05, 2025
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    《來自星星美食》2025-05-09︱一次過品嘗2,000個西班牙美食檔攤︱遠赴西班牙馬德里聯同旅遊玩家小參加餐飲業界第38屆超大型美食展覽會Salón Gourmets ，展示西班牙最出色的餐飲出品。最強勁莫過於由西班牙官方特別組織的三大場館，很多都是從在西班牙各地精心挑選出來，有些更是全國得獎之作。 雖然此展覽是特別為業界士而設，但當中的美食佳釀全都是在市面上有所發售，有些更已進口香港，於高級超市有售，所以又點會同大家冇關呢？｜來自星星美食｜主持：陳俊偉

《來自星星美食》2025-05-09︱一次過品嘗2,000個西班牙美食檔攤︱遠赴西班牙馬德里聯同旅遊玩家小參加餐飲業界第38屆超大型美食展覽會Salón Gourmets ，展示西班牙最出色的餐飲出品。最強勁莫過於由西班牙官方特別組織的三大場館，很多都是從在西班牙各地精心挑選出來，有些更是全國得獎之作。 雖然此展覽是特別為業界士而設，但當中的美食佳釀全都是在市面上有所發售，有些更已進口香港，於高級超市有售，所以又點會同大家冇關呢？｜來自星星美食｜主持：陳俊偉

2025/05/09 13:00:03|-- Featured --, -- 香港台 --, 來自星星美食|迴響已關閉|

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2 05, 2025
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    《來自星星美食》2025-05-02︱南非覓食之旅︱今集Vanisa Lau會帶大家去南非參加旅遊展之餘仲四圍搵好野食！首先去開普敦Gold Restaurant學打非洲鼓兼食羚羊肉；去埋南非必去嘅鴕鳥園同教大家分別南非鮑；再去夜市Mojo Market食盡各國宵夜美食；再帶大家去埋車非洲打卡、美食必到之處，大家記得收聽/睇啦～｜來自星星美食｜主持：陳俊偉、嘉賓：Vanisa Lau

《來自星星美食》2025-05-02︱南非覓食之旅︱今集Vanisa Lau會帶大家去南非參加旅遊展之餘仲四圍搵好野食！首先去開普敦Gold Restaurant學打非洲鼓兼食羚羊肉；去埋南非必去嘅鴕鳥園同教大家分別南非鮑；再去夜市Mojo Market食盡各國宵夜美食；再帶大家去埋車非洲打卡、美食必到之處，大家記得收聽/睇啦～｜來自星星美食｜主持：陳俊偉、嘉賓：Vanisa Lau

2025/05/02 13:00:33|-- Featured --, -- 香港台 --, 來自星星美食|迴響已關閉|

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25 04, 2025
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    《來自星星美食》2025-04-25︱味覺加視覺盛宴，澳門「瑞兆」用料食材一絲不苟的高級「割烹」料理，上盛刺身仲有高級壽喜燒享受｜來自星星美食｜主持：陳俊偉、嘉賓：Philip Fung

《來自星星美食》2025-04-25︱味覺加視覺盛宴，澳門「瑞兆」用料食材一絲不苟的高級「割烹」料理，上盛刺身仲有高級壽喜燒享受｜來自星星美食｜主持：陳俊偉、嘉賓：Philip Fung

2025/04/25 13:00:44|-- Featured --, -- 香港台 --, 來自星星美食|迴響已關閉|

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11 04, 2025
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    《來自星星美食》2025-04-11︱蟬聯一星大班樓Off Menu獨創菜式，有幸食到只出現過兩次嘅剁椒龍蝦｜齋戒月！要有License製作非常嚴緊嘅九龍香格利拉清真自助餐！再帶大家去屏山盆菜九大簋、珠江酒家、皇仁舊生會｜來自星星美食｜主持：陳俊偉、嘉賓：Philip Fung

《來自星星美食》2025-04-11︱蟬聯一星大班樓Off Menu獨創菜式，有幸食到只出現過兩次嘅剁椒龍蝦｜齋戒月！要有License製作非常嚴緊嘅九龍香格利拉清真自助餐！再帶大家去屏山盆菜九大簋、珠江酒家、皇仁舊生會｜來自星星美食｜主持：陳俊偉、嘉賓：Philip Fung

2025/04/11 13:00:10|-- Featured --, -- 香港台 --, 來自星星美食|迴響已關閉|

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